Jag heter Hans-Johann Glockner och jag är stolt
över att förestå kökavdelningen
här på wdfb.se! För de av er besökare
som varit på några av Västtyska vänskapsförbundet
i Sveriges sammankomster är jag säkerligen
inte helt obekant - sedan år 2001 är jag
kökschef för föreningen och står
alltid för mathållningen på våra
möten och träffar.
Jag är född 1953 i München och flyttade
till Stockholm 1994. Jag är gift med Sonia och
vi har två barn. Familjen kompletteras (eller
leds, ibland i alla fall..) dessutom av vår riesenschnauzer
Monaco!
Det är inte utan att jag ser mig som oerhört
priviligierad, då jag kan sysselsätta mig
med mat och dryck på heltid. Jag har varit intresserad
av kokkonst så länge jag kan minnas, och
det är verkligen så mycket mer än bara
ett beruf, det är en hobby också. I samband
med lanseringen av förbundets nya hemsida får
jag nu möjligheten att dela med mig av alla de
bästa rezepten som jag sparat på mig under
årens lopp.
Glöm inte att du är väldigt välkommen
att höra av dig till mig om det är så
att du har frågor om mat, restaurangknep eller
kanske vill tipsa om en rätt som jag glömt
skriva om!
WITZE
Kurz vor der Wende ging eine Meldung durch die Presse: "Honecker auf der Flucht nach Westen erschossen!" Das dazugehörige Gerücht besagte: "Nicht von hinten..."
Die
Schwarzwaldklinik
Vår favoritsåpa på 80-talet,
den västtyska TV-serien “Kliniken”
har nyligen repriserats av ZDF hemma i Tyskland.
Hjälp oss återse Kliniken i Sverige – använd
vårt formulär och kräv reprisering nu!